12/15(水)料理教室 ビーフシチュー

洋食黒船亭の三代目総料理長・石出正浩が、調理のポイントを説明しながら実演するデモンストレーション型料理教室です。実演後は皆さんとお食事会の流れになります。

【開催日時】12月15日(水)【満席】11:45開場/12:00~14:30
【内容】ビーフシチュー、海老のグリーンバター焼き
(デザート&コーヒー付き)
【参加費】5,000円(税込/お一人様)
【会場】東京都台東区上野2丁目13−13 キクヤビル7階

お料理はもちろん、シェフとの会話もお楽しみいただき、家庭料理の基本のコツやテクニックなど、どうぞご自由にご質問ください。
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※当日払いご希望の方は、お電話でお申し込みください。
※お客様の実践はございません。見学と質疑応答スタイルの教室です。
※椅子をご用意しております。メモや録画などご自由にどうぞ。
※デモンストレーション後は、みなさんとお食事会の流れになります。

黒船亭料理長
石出 正浩(いしで・まさひろ)
1970年生まれ、千葉県出身。子どものころから食べることが好きで、10代の頃より洋食 黒船亭に入社。初代料理長・渡辺孝氏の下で修業し、30年以上にわたって洋食一筋に腕を磨いてきた。その豊富な経験と実力が認められ、2013年4月、三代目総料理長に就任。代々受け継がれてきたレシピを忠実に守りつつ、時代に合わせた新たな味も追及するなど、日々研鑽を積み重ねている。

¥5,000 (税込)

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