黒船亭

料理教室

12/15（水）ビーフシチュー

黒船亭の

ワイン教室

12/10（土） フランス・ボルドー

黒船亭７Fの貸切お食事空間

K SPACE

石原和幸 × 黒船亭

X'mas ディナーショー

お知らせ

当店のコロナウィルス対策について
お知らせ 2021.11.07 １１/９(火)の営業時間変更について 2021.10.24 東京都におけるリバウンド防止措置の解除による、営業時間の変更について お知らせ 2021.09.30 リバウンド防止措置による営業時間の変更について お知らせ 2021.09.12 緊急事態宣言に伴う営業について（7/12～9/30） お知らせ 2021.08.21 緊急事態宣言に伴う営業について（7/12～9/12） 通販 2021.08.08 新メニュー3種発売「K's Gourmet（ケーズ・グルメ）」
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ようこそ、
黒船亭へ

私たちは、まだ「洋食」というジャンルがなかった頃に、こう考えました。「気軽に食べられる、ご飯に合うフランス料理があったら良いなぁ。」そうして、前身であるフランス料理店を現在の「洋食 黒船亭」としました。大正時代、二代目が「カフェ菊屋」という店をやっていた頃、すでにハヤシライスを出していたそうです。あの頃から私たちが求めていたのは、西洋のものを日本文化に取り込んだ、つまり洋食という名の和食だったのだ、と思うのです。

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K's Gourmet

冷凍でもっと美味しく…次世代テクノロジー
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黒船亭の定番メニューのレシピをご紹介します。

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